Som jag säkert vid flera tillfällen nämnt tidigare så gillar jag att experimentera med att baka glutenfritt. Nu har jag bakat den godaste chokladkakan. Kakan innehåller endast tre ingredienser!

En kaka utan tillsatt socker och dessutom glutenfri. Toppenbra enligt mig. Sugen på receptet?

Det första du gör är att skala och dela upp äpplen. Koka dem med 1-2 msk vatten, vänta till de blir mjuka och mixa dem till mos. Blanda sedan moset med kakao och mandelsmör alternativt jordnötssmör. Häll smeten i en form och grädda ca 30-35 min i 180 grader. Låt kakan svalna innan du äter den. Jag åt kakan tillsammans med keso. Mums!

• 3-4 äpplen
• 1 dl kakao
• 1 dl mandelsmör alt jordnötssmör